BAUN Avesis
BAUN Avesis
Geri Bildirim
TR
EN
Giriş Yap
615
Araştırma Görevlisi SETENAY MELEK YURTTABİR
Ana Sayfa
Eğitim Bilgileri
Araştırma Alanları
Mesleki Deneyim
Yayınlar
Proje & Patent & Tasarım
Bilimsel Faaliyetler
Başarılar & Tanınırlık
Sanat Eserleri & Yayıncılık
Duyurular & Dökümanlar
İletişim
Yayınlar & Eserler
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
1
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Mantar Kullanma Durumları ve Mantar Kullanımlarını Etkileyen Faktörler
Memiş Kocaman E.
İlban M. O.
Solunoğlu A.
Yurttabir S. M.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, Cilt: 13, Sayı: 1, 2025
Kitap & Kitap Bölümleri
1
Geçmişten Geleceğe Gömeç - Kaz Dağları Bal Ortamı ve Bal Köyü Projesi
İlban M. O.
Deveci İ.
Yurttabir S. M.
Araştırma Kitabı, Detay Yayıncılık, Balıkesir, 2024