Dr. Öğr. Üyesi YAVUZ YÜKSEL

Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri

Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı

WoS Araştırma Alanları

Mühendislik Bilişim Ve Teknoloji (Eng)

Temel Bilimler (Sci)

BAUN Avesis Araştırma Alanları

Mühendislik ve Teknoloji

ÜAK Temel Alan

Mühendislik Temel Alanı

ÜAK Bilim Alanı

Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

ÜAK Anahtar Kelimeler

Tahıl Teknolojisi

Fonksiyonel Gıdalar

Gıda Teknolojileri

Gıda ve Beslenme Bilimi

Makale Çeyreklik Dilim Dağılımı

Q4 0

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İstatistik